麻婆豆腐
(3~4人分)
油をいれてミンチ肉150g程度をいため、
長ネギ1/2本をみじん切りしたものを一緒にいためる。
(その前ににんにくを入れいためるとおいしくなる。←けど、うちはパパの職業柄
入れれないので省いています)
豆板醤小さじ1程度(好みで)いためる。豆板醤は炒めることで旨みが出ます。
(こどもがいる家庭などはなくてもいいと思います)
火が通ったら水2カップ、中華スープ(鶏がらスープのものなど)のもと大さじ1(好みで)
砂糖大さじ1、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1と1/2を入れ
豆腐1丁をさいの目に切り、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉で
とろみをつけて完成!!!
ずっと麻婆豆腐の元で作っていたのですが
豆板醤さえあれば(なくてもいいけど、大人には物足りないかも)
どれも家にあるものばかりなので簡単にでき、
なおかつ麻婆豆腐の元よりおいしくできるので
オススメです。
あやしい特技

| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
これ持ってくる??

| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
おなじみ

| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
お菓子の家
英語教室でクリスマス前に
希望者にお菓子の家を売ってくれていました。
すっかりそんなことを忘れ
購入し忘れていたので
娘たちに散々ブーイングされて
来年は絶対買ってよ!!!と念を押されていたのですが・・・・・・
先週行ったイケアで
お菓子の家が売られていて。。。。。。
これは買わねば。。。。。と。。。
買って帰ったはいいけど
でもな~。。。。面倒くさいな~なんて思っていたのでした。
そんな時たまたま、
元パティシエの妹が
実家に帰ってきていたので
これは!!と、作ってもらいました。
これが妹の作った面。
マーブルはこども達が貼り付けました。
よく頑張ったな~って感じですよね![]()
細かい作業の繰り返しで疲れるだろうに・・・・・
これが私とにら。
屋根は私。
(でも、だんだん面倒くさくなり間隔がまばら・・・マーブルもいい加減・・・)
窓とドアはにら作。
5歳児にしてはいい感じ(なのかな??)
これはれば作。
体の線も細いのにこういう線も細い・・・・![]()
かなり時間かけて書いていました(慎重派??)
しかし本人は
マーブルの配置が絶妙や~
と自画自賛してたようで![]()
後はすべてのパーツを
パウダーシュガーと卵白を混ぜたものを
くっつけて
完成!!(ここも全部やってもらった
)
あまりに時間がかかったので
(卵白が多すぎたみたいで乾くのに時間がかかった
)
自分でしてたら
絶対挫折してたと思う・・・・・
でも、今度は卵白少なめにして
チャレンジしてみようかな??なんて・・・・・・
ガールズトーク
と、呼んでいい歳なのかどうか分かりませんが・・・・・・
今日は高校の頃からのお友達と
新年会してきました!!
みんな気心のしれたお友達で
もんじゃ屋さんに![]()
といっても、そこのお店。
ダンナさまの前の前に働いていたお店でした。
今は移転しているのですが
その後にもんじゃ屋さんになってました・・・・・・
おしゃれアイテムで、エアコンむき出しだったのが
そのまま使われ
なんだか業務用って感じになってて
思いのほかショック・・・・・
店内も思いのほかいい感じに。。。こきたなくなってて
もんじゃ屋って感じ。
味はおいしかったのですが。。。。。
食べ放題で1500円ちょっと。
ソフトドリンクプラスで2100円。
安くておいしくて大満足です。
お友達とは
新婚の子が何人かいて
新婚生活のことを聞いたり・・・・・
ダイエットのことを話したり・・・・・
やりたいことをはなしたり・・・・・・
高校の時のお友達をお話してると
いつも女力を高めてくれるので
自分磨きの必要性をひしひしと感じ
今から頑張ろうと思えるのです。
友達と切磋琢磨していかないと
おしゃれってなかなか向上していかないものなんだな~
ってこの歳になって
ようやくわかってきた感じ。
遅すぎ・・・・・・??
これじゃいけないと
毎年感じているんだけども・・・・・・・
・・・・・・・今年こそはがんばりまーす![]()
![]()
![]()
一鶴

| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
猪熊弦一郎現代美術館




| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
ハート

| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
よ・・・・ようやく
長かった・・・・長かった冬休み。
ようやく授業も始まりましたね!!
と、言っても
冬休み。
ずーーーーぅっと
おばあちゃんちにいて
家に帰ってきたのは
年末、バレエがあった土曜1日だけ。。。。
昨日帰ってそのままピアノに行ったのですが
練習のしていないし
ボロボロ![]()
![]()
特に、れば!!
年末までは
『練習してよ~!』
『もうした~!!』
『え??そう??聞いてない気がするけど・・・・?』
『したってば!!!』
こんな感じだったのですが
久々にレッスンで聞いてみると・・・・・
音楽に聞こえない・・・・・・(汗)
まぁ、こんものなのかな?
なんて気楽に考えていたのですが
(なんせ私が全く知らないし、楽譜も読めないもので・・・・・)
先生の弾いてくれる曲と全然違う![]()
え??こんな曲だったの?って思いました。
今から必死で頑張ってもらわないと![]()
自発的にピアノに向かうにらちゃんと違い
言わないとしないので
その分、苦労が多い。。。。。(私の)
大きい分だけ
要領がいいので同じ本でも
練習も数回練習したらできるようになってたのが
発表曲はちょっと難しいみたいで
数回では
うまく弾けるわけもなく![]()
![]()
苦悶しているればちゃんです。。。。。。
練習中もため息が多い![]()
![]()
休日

| 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (0)
Berry’s Life



| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
お年玉

| 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (0)
明けましておめでとうございます!

| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)




















最近のコメント